Главная / Поесть / Полезный свойства овощей для организма человека

Полезный свойства овощей для организма человека

В связи с последними событиями (пандемия COVID-19), возможность доставки продуктов на дом становится актуальной как никогда. Особенно важно закупать овощи, ведь здоровое и полезное питание – залог крепкого здоровья. Один из надежных сервисов доставки овощей: https://купить-картофель.бел. О пользе овощей подробнее ниже.

Морковь

Содержит каротин в огромных количествах – лучший источник витамина А для организма. Для лучшей усвояемости рекомендуется сочетать с жиром (сметана или в составе салатов с растительным маслом). Помимо каротина, морковь содержит витамины РР, С, группы В. Кроме того, морковь богата солями калия, что благотворно действует на работу сердечно-сосудистой системы.

Показана к употреблению при сбоях обмена веществ, нарушениях зрения, для улучшения работы мочевыводящей системы. Кроме того, улучшает работу сердца. Морковь считается эффективным народным средством при нарушениях работы нервной системы.

Картофель

Является основным источником аскорбиновой кислоты (80-100 мг с килограмма продукта). Кроме того, он содержит в себе соли калия, которые способствуют выводу лишней жидкости из организма, благоприятно влияют на обмен веществ в целом. Дополнительно в картофеле содержатся также фосфор, железо, йод, магний, натрий, кальций, медь, марганец, цинк, кобальт, никель, бор и другие.

Овощ обладает огромной пищевой ценностью за счет огромного количества крахмала, который после переваривания переходит в глюкозу. Глюкоза после окисления вырабатывает огромное количество энергии.

Картофель содержит в себе 14 из 20 основных аминокислот, необходимых человеку.

Репчатый лук

Овощ является природным кладезем витаминов С, А, группы В, Е, РР. Кроме того, он содержит в себе много полезных микроэлементов, таких как кальций, магний, калий и другие.

Кроме того, репчатый лук содержит в себе:

  • Кверцетин. Сильный антиоксидант и противоспалительное средство.
  • Антоцианы. Еще одна группа антиаксидантов. На их наличие указывает фиолетовый или красный цвет луковиц.
  • Аллицин. Обладает антибактериальными, антивирусными и антигрибковыми свойствами.
  • Фруктаны. Это полимеры глюкозы, которые значительно улучшают микрофлору кишечника.
  • Сапонины. Растительные гликозиды, отвечающие за снижение уровня холестерина.
  • При этом пищевой ценностью практически не обладает, в рацион необходимо включать как источник витаминов, в качестве народного средства для лечения и профилактики простудных заболеваний.

    Источник

    Смотрите также

    9 вещей, которые лучше доверить профессионалам, а не думать, что «сама справлюсь»

    Зачастую в попытке сэкономить, люди принимают решение сделать все своими руками. Однако результат далеко не …

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *